| 奶香糯米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 奶香糯米窝窝头热量/卡路里1359千卡 | |||

1/8. 以上是所用到的材料:玉米粉,糯米粉,奶粉的比例是:4:3:3少量糖,水。

2/8. 将所有材料放到盆里,和成一个稍微软点的面团。

3/8. 面团不沾手就好。面团和好了,醒半个小时。

4/8. 将醒好的面平均分成8份儿,我今天做的是偏小号的。

5/8. 把窝头的底部弄成这个样子。

6/8. 将整形好的窝窝头,摆在蒸盘上,家里还有些葡萄干,不要浪费哦。冷水上锅。蒸30分钟。

7/8. 糯米粉加热后,颜色是非常好看的。

8/8. 蒸好了,看着可爱吧。吃起来,软糯,完全没有粗粮的感觉,很顺口。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、止虚汗等功效;可与桂花、莲藕、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、润肠、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与红糖、橘子、菜花相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;