| 学生早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 628克 | 学生早餐热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于潜泳110分钟消耗的热量...900 | |||||
学生早餐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 牛奶馒头:把酵母溶合在牛奶里面，喜欢吃甜得可以在面粉里加些糖，把牛奶倒入面粉中揉成面团，发酵至两个面团大后，取出揉至排出气泡，切成小剂子，揉圆。将锅里的水烧至40度左右关火，将馒头放入进行二次发酵，大约20分左右，这步很关键，决定了这馒头是否松软，20分钟后开火，蒸15分钟就出锅了。_
2/3. 清拌虾皮:虾皮补钙对孩子有益，把虾皮用热水烫一下洗净，沥干后拌小葱和香油，少许盐即可。味道鲜美。
3/3. 炒小豆腐:所谓小豆腐就是打豆浆剩下的豆渣，加入三个鸡蛋，盐少许，葱花，下锅象煎鸡蛋那样煎就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与果汁、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与小白菜、豆腐、南瓜搭配；与茶叶、枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、壮骨、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、茄子、胡萝卜搭配；与猪蹄、排骨、猪血相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效；可与洋葱、明虾、苋菜搭配；与鹅肉、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 学生早餐热量1653 千卡
- 脂肪19.01 克
- 蛋白质83.37 克
- 碳水化合物129.82 克
- 钠5260.9 毫克
- 钙1474 毫克
- 铁15.49 毫克
- 钾1906 毫克