| 木耳炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 548克 | 木耳炒莴苣热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于拉伸运动214分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳炒莴苣的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴苣（1根）、黑木耳（6片）、胡萝卜（半根）、杏仁（8粒）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/2. 烧热锅后将黑木耳、胡萝卜、莴苣下锅煸炒，加如盐、鸡精继续炒，起锅前撒入杏仁翻炒两下，撒葱花。
2/2. 还可以加入百合一起炒。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、镇痛、促进消化等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、治疗便秘、益气等功效；可与荸荠、海蜇头、芦荟搭配；与猪血、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效；可与西瓜、香菜、香菇搭配；与白萝卜、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有治疗便秘、胸满痰多、促进血液循环等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与黄芪、小米面、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒莴苣热量536 千卡
- 脂肪50.06 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物41.92 克
- 钠41.6 毫克
- 钙574 毫克
- 铁9.68 毫克
- 钾1028 毫克