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蔬菜饺子

蔬菜饺子的热量和减肥功效

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蔬菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量638蔬菜饺子热量/卡路里248千卡
广场舞 热量248千卡,相当于广场舞83分钟消耗的热量...180

蔬菜饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

包菜(一个)、胡萝卜(一个)、香菇(三个)、木耳(六朵)、鸡蛋(三个)、葱(半颗)、十三香(少量)、鸡精(少量)、酱油(少量)、香油(少量)

1/7. 将包菜,胡萝卜切碎,用盐泡十分钟,将水分挤出

蔬菜饺子的做法图解2

2/7. 将三个鸡蛋打碎,加少量料酒去腥,之后用油炒,灭火后放入葱花,香菇,木耳,将挤干水分的包菜胡萝卜放入锅中,加入盐,十三香,少量香油鸡精,酱油,沿同一个方向将馅搅匀备用。,

3/7. 用温水和面,面不能太硬,和好后放盆里,盖上盖子,醒一会面。

蔬菜饺子的做法图解4

4/7. 下面就可以开包了,擀皮不能太薄,中间比边缘厚点。包好后就可以下锅啦

蔬菜饺子的做法图解5

5/7. 将水烧开,放入少许盐防止饺子黏在一起,将饺子下锅里,水沸后浇入凉水,重复三次就可以出锅了。

蔬菜饺子的做法图解6

6/7. 捣些蒜泥,加入香菜,酱油,醋,香油作为蘸料。

蔬菜饺子的做法图解7

7/7. 热腾腾的饺子出锅了,可以开吃了。

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促消化等功效;可与香菇、狗肉、黄豆搭配;与辣椒、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、降血压等功效;可与冬瓜、豆腐、武昌鱼搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、止血止痛、治疗便秘等功效;可与荸荠、海蜇皮、豇豆搭配;与田螺、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆、辣椒搭配;与豆浆、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜饺子热量248 千卡
  • 脂肪12.66 克
  • 蛋白质17.74 克
  • 碳水化合物33.88 克
  • 179.6 毫克
  • 123 毫克
  • 3.21 毫克
  • 325 毫克

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