| 奶香红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 802克 | 奶香红豆包热量/卡路里2135千卡 | |||
 热量2135千卡，相当于缝衣服1423分钟消耗的热量...90 | |||||
奶香红豆包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、牛奶（250克）、白糖（50克）、酵母（5克）、泡打粉（2克）、红豆（300克）、清水（适量）、白糖（50克）、黄油（30克）
1/8. 面粉放入盆中，加入泡打粉和糖
2/8. 牛奶可以稍稍加热，据说酵母的最佳活菌在35℃左右发挥的最好！把酵母放入少量牛奶中搅拌，倒入面粉中！这里一定强调牛奶要分次加入，面活的比包饺子面稍稍软，如果一次倒入可就不好后悔啦！
3/8. 面活好，盖上盖子让它发酵吧！开始准备炒馅，这个红豆是需要提前煮好的，也就是豆子放入电压力锅中，放入高出豆子一点（手指的一节多）的水，做成熟豆子
4/8. 取出熟豆子放入碗中用勺子压碎，炒锅内放入黄油，待黄油融化，放入豆子，小火翻炒！
5/8. 注意不停翻动，别糊了！看豆馅基本松散了，放入白糖翻炒均匀，关火！
6/8. 看面是否发酵好，一般夏天就一个小时左右，冬天时间长，可以放在暖气上或者用烤箱发酵！
7/8. 面好后，简单揉揉，切出小继子，用手按压中间略厚，边上薄的面皮！
8/8. 加入豆馅，尽量大馅，孩子爱吃！包成包子状，用手捏捏，形状可以自由发挥，要求就是薄皮大馅！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、大便秘结等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与猕猴桃、空心菜、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奶香红豆包热量2135 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物201.5 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克