| 豆渣布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 200千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 32千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 21千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 700克 | 豆渣布丁热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡，相当于高抬腿158分钟消耗的热量...480 | |||||
豆渣布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆渣（260克）、鸡蛋（2个）、植物油（6克）、低筋面粉（200克）、白砂糖（40克）、盐（2克）、泡打粉（12克）、牛奶（70毫升）
1/1. 豆渣、牛奶、植物油、鸡蛋混合均匀，低筋面粉、白砂糖、细盐、泡打粉混合均匀，将以上两种混合搅拌均匀，倒入布丁纸杯托中，放入烤箱，上下火中层200度25分钟即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗癌、清肺健肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、黄豆、小米面搭配；与鹅、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 豆渣布丁热量1267 千卡
- 脂肪116.54 克
- 蛋白质31.99 克
- 碳水化合物232.26 克
- 钠188.6 毫克
- 钙417 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾465 毫克