首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
意式肉酱面

意式肉酱面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意大利面108千卡54千卡1.54克1.4克
肥瘦猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
番茄酱146千卡97千卡1.74克0.31克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量977意式肉酱面热量/卡路里1227千卡
喷射雪橇 热量1227千卡,相当于喷射雪橇175分钟消耗的热量...420

意式肉酱面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

意大利面(200克)、肥瘦猪肉(200克)、番茄(两个)、大蒜(三瓣)、洋葱(1个)、番茄酱(150克)、黑胡椒粉(适量)
意式肉酱面的做法图解1

1/11. 所有材料如图所示。

意式肉酱面的做法图解2

2/11. 肥瘦猪肉剁碎,洋葱切末,蒜切末,番茄去皮切丁。

意式肉酱面的做法图解3

3/11. 意大利面煮10分钟左右(根据个人口味决定软硬度),放入冷开水中凉凉。

意式肉酱面的做法图解4

4/11. 将面条捞出沥干,拌入适量的食用油,以防止面条粘接。

意式肉酱面的做法图解5

5/11. 炒锅中放入适量的油,冷油热锅放入蒜末爆香,至蒜末呈金黄色。

意式肉酱面的做法图解6

6/11. 放入洋葱末炒香,至洋葱末成透明状。

意式肉酱面的做法图解7

7/11. 放入肉糜,翻炒至肉糜变色出油。

意式肉酱面的做法图解8

8/11. 加入番茄酱,适量糖,翻炒出香味,至肉上色。

意式肉酱面的做法图解9

9/11. 放入番茄丁,翻炒2分钟左右。

意式肉酱面的做法图解10

10/11. 加入适量清水或高汤,大火烧开转小火煮25分钟左右至汤汁粘稠。

意式肉酱面的做法图解11

11/11. 调入适量的盐和黑胡椒粉,留一半的酱在锅中,放入面条翻炒以利入味(可以不炒,此步骤无图),出锅后淋一点剩下的酱料即可。

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、滋阴润燥等功效;可与西瓜、枇杷、苋菜搭配;与香菜、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、清热生津等功效;可与蜂蜜、圆白菜、西葫芦搭配;与鱼干、胡萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、温中健胃、解诸毒等功效;可与排骨、马齿苋、醋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎、抗癌等功效;可与猪肝、松子、五花肉搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 意式肉酱面热量1227 千卡
  • 脂肪36.27 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物141.14 克
  • 39106.1 毫克
  • 575 毫克
  • 16.52 毫克
  • 2132 毫克

相关知识

扫一扫手机查看