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电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的热量和减肥功效

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电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜185千卡37千卡1克0.2克
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1267电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭热量/卡路里1893千卡
长笛 热量1893千卡,相当于长笛946分钟消耗的热量...120

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(500克)、羊肉(500克)、洋葱(100克)、大米(3杯)、孜然(少许)、胡椒粉(少许)
电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法图解1

1/6. 1,把洋葱切碎胡萝卜切成条羊肉切成小丁。锅烧热放,少许油油热之后放洋葱炒香,之后下羊肉块煸炒。羊肉的水分完全炒干汁后放少许孜然和胡椒粉继续翻炒。胡椒粉的香味炒出来之后放胡萝卜。胡萝卜炒得稍软之后放入热水漫过羊肉。按自己的口味加入一勺盐。

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法图解2

2/6. 嘿,水的分量与米的份量大约是1比1。水要是稍稍多一点。三杯米大约放三杯加三分之一杯水。最好使用热水。这样做出来的羊肉比较嫩。放大火将水烧开一直大火煮。

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法图解3

3/6. 大火煮的过程中间要不停的用铲子搅拌防止大米糊底。

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法图解4

4/6. 一直用大火不停的翻搅,直到米将水吸收得差不多,呈现粘呼呼的状态。

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法图解5

5/6. 大米的水份吸干之后停火,将这些材料倒到电压力锅里。不用担心水份少糊锅因为里面的胡萝卜还含有水分。把电压力锅的盖子盖好,按米饭键。接下来就等着电压力锅完成焖米饭的过程,之后就可以吃了。还可以在里面放入葡萄干和杏干。那里的葡萄干都吃完了,我也没有放。

电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭的做法图解6

6/6. 这是成品啦,香糯美味的羊肉抓饭就好了,欢迎大家品尝。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效;可与羊排、豆浆、比目鱼搭配;与苹果、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、温中暖下、助元阳等功效;可与刀豆、白萝卜、豆腐搭配;与醋、板栗、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、降血压等功效;可与苦瓜、玉米、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促消化、中和胃酸等功效;可与胡萝卜、黑豆、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电压力锅做正宗新疆羊肉抓饭热量1893 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物96.04 克
  • 79.4 毫克
  • 882 毫克
  • 51.61 毫克
  • 934 毫克

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