| 糖醋小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米醋 | 克 | 83千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 2940千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 味精 | 克 | 432千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2263克 | 糖醋小萝卜热量/卡路里4674千卡 | |||

1/4. 将萝卜洗净沥干,切刀

2/4. 将所以调料倒入小盆中

3/4. 将调料搅拌均匀

4/4. 将调好的料全部倒入盛萝卜的盆中,盖上盖子盐大约10天就可以啦
米醋的热量11千卡(每100克);具有防衰老、杀虫、护肾等功效;可与大蒜、黄瓜、猪骨搭配;与水芹菜、羊肉、菜心相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、活血通脉等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与甘薯、野韭菜、肥牛片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;