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蒜绒开背虾

蒜绒开背虾的热量和减肥功效

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蒜绒开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
312千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量756蒜绒开背虾热量/卡路里532千卡
大提琴 热量532千卡,相当于大提琴266分钟消耗的热量...120

蒜绒开背虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

虾(一斤)、大蒜(一头)、海鲜生抽(一匙)、红辣椒(1,2个)、香葱(3,5根)、盐(适量)
蒜绒开背虾的做法图解1

1/5. 大虾

蒜绒开背虾的做法图解2

2/5. 把虾一只只开背,挑掉虾泥线,抹上蒜泥。

蒜绒开背虾的做法图解3

3/5. 蒜俩三瓣,切掉根;用暂刀拍碎;放入捣蒜的臼里,加少许盐,捣成蒜泥。

蒜绒开背虾的做法图解4

4/5. 上笼蒸,变红,关火。端上席!

蒜绒开背虾的做法图解5

5/5. 少烈油,倒入放酱油,葱和鲜红辣椒碎沾汁碗中。色香味美!

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、提高性功能、增强性功能等功效;可与豆苗、辣椒、丝瓜搭配;与洋葱、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、清肠道等功效;可与排骨、猪肉、龙须菜搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与白菜、海虾、花菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、通阳等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、止血等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜绒开背虾热量532 千卡
  • 脂肪2.17 克
  • 蛋白质30.24 克
  • 碳水化合物56.26 克
  • 10228.8 毫克
  • 266 毫克
  • 7.83 毫克
  • 1145 毫克

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