| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 红薯饼热量/卡路里930千卡 | |||
1/4. 红薯去皮切块煮熟
2/4. 捞去红薯,放凉,加入面粉,和面
3/4. 加鸡蛋,醒面10分钟,备用
4/4. 锅热后加油少量,煎置焦黄
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;可与糙米、猪排、牛奶搭配;与柿子、柴鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;