| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 416克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡，相当于擦洗地板289分钟消耗的热量...228 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（适量）、低粉（适量）、吉士粉（适量）、植物油（适量）、牛奶（适量）
1/13. 4个蛋，分开蛋白和蛋黄。
2/13. 将蛋黄打散。
3/13. 蛋黄加入糖拌匀。
4/13. 蛋黄加入植物油拌匀。
5/13. 蛋黄加入牛奶拌匀。
6/13. 蛋黄加入吉士粉拌匀。（没有的可以不放）
7/13. 蛋黄加入低粉拌匀成蛋黄糊。
8/13. 蛋白打发，粗泡后加糖。
9/13. 蛋白一直打到干性发泡。
10/13. 蛋白分3次加入蛋黄糊，上下搅拌，不要转圈。
11/13. 电饭煲预热涂油，倒入蛋糕糊，按下煮饭档，跳起后，湿抹布遮住出气口，20分钟后，取下抹布，再次按下煮饭，跳起后出气口再盖上湿抹布，20分钟后，牙签差如蛋糕，没有黏着物就可以了，反之再捂10分钟。
12/13. 成品出锅啦！O(∩_∩)O~
13/13. 成品出锅啦！O(∩_∩)O~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与苋菜、肥牛、桂圆搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1100 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物269.73 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克