苏泊汤的热量和减肥功效

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苏泊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
豆油	克	1259千卡	899千卡	0克	99.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
总量	1433克	苏泊汤热量/卡路里2146千卡
热量2146千卡，相当于写字1192分钟消耗的热量...108

苏泊汤的做法共3个步骤

牛肉（半斤）、西红柿（4个）、胡萝卜（1跟）、洋葱（半个）、姜（3片）、大葱（一段）、大料（3瓣）、盐（适量）、十三香（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、豆油（适量）、土豆（2个中等大小）

1/3. 牛肉切块，焯水，起锅，入油，炒牛肉，入十三香，酱油，姜葱，翻炒

2/3. 加水一升左右，把其它辅料全部放入，炖一个小时左右，出锅前加香菜！

3/3. 另外，可加入适量番茄酱，汤更浓郁！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补虚养血、化痰熄风等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、香芋搭配；与鲶鱼、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、防癌、健胃消食等功效；可与菜花、西兰花、西葫芦搭配；与螃蟹、草鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、香菜、大米搭配；与山药、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、提神等功效；可与猪骨、猪肉、苹果搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；