孜然肉片的热量和减肥功效

分享到：

孜然肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	476克	孜然肉片热量/卡路里1418千卡
热量1418千卡，相当于网球236分钟消耗的热量...360

孜然肉片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉（250克）、洋葱（一个）、香菜（两颗）、孜然（适量）、姜（两片）、盐（适量）、蚝油（适量）、味鸡鲜（适量）、味精（适量）

1/3. 五花肉切片，加姜两片，味鸡鲜适合腌制20分钟

2/3. 洋葱切丝，香菜切段备用

3/3. 起锅咯，少许花生油因为我们做的是五花肉，一会炒的时候会炒出很多油，油热后直接把腌好的五花肉到进锅里，翻炒（炒一会后你会发现炒出水分了，这个时候在继续炒直到水分炒没了）炒出五花肉的油后加入耗油适合，继续炒，加少许盐后，在放孜然（孜然可以多放些）翻炒两下加入切好的洋葱丝炒到洋葱蔫了后加少许味精，最后放点香菜段，大功告成出锅装盘！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与茄子、南瓜、大蒜搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、抗癌等功效；可与苹果、牛肉、羊肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、治疗感冒、和胃调中等功效；可与羊排、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、散寒止痛等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息