| 冷藏中种北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋白 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鲜奶 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 冷藏中种北海道吐司热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于宗教舞376分钟消耗的热量...300 | |||||
冷藏中种北海道吐司的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中种（适量）、高粉（175克）、蛋白（37克）、鲜奶（80克）、白糖（7克）、酵母（2克）、主面团（适量）、高粉（75克）、淡奶油（60克）、白糖（30克）、盐（3克）、奶粉（15克）、酵母（3克）、黄油（15克）
1/1. 可以参考之前发的“中种法北海道吐司”的做法，只把中种材料揉匀冷藏18小时即可，其他步骤一样，就偷个懒不写了吧
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、基围虾、荠菜搭配；与红薯、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冷藏中种北海道吐司热量1879 千卡
- 脂肪224.29 克
- 蛋白质64.5 克
- 碳水化合物413.39 克
- 钠11047.6 毫克
- 钙1973 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾2601 毫克