| 黑椒烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 721克 | 黑椒烤虾热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于登山机187分钟消耗的热量...402 | |||||
黑椒烤虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、黑胡椒（10克）、大蒜（5瓣）、姜（一块）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、食用油（少许）
1/4. 虾剪去虾须，虾枪，从背部剪开取出虾线。
2/4. 把蒜和姜切成末，混合其它调料和虾拌匀。腌制2小时。
3/4. 电饭锅内加入少许油，把腌制好的虾倒入，拌匀。
4/4. 按下煮饭键，跳起后继续按下，每隔1分钟打开盖子，用筷子翻一下，避免烤胡。5分钟后关火起锅，香喷喷的烤虾就做好了
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、健脑、益气滋阳等功效；可与西兰花、香菜、枸杞搭配；与西红柿、水芹菜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、和胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、促消化、促进消化等功效；可与洋葱、武昌鱼、五花肉搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；
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营养信息
- 黑椒烤虾热量1251 千卡
- 脂肪118.8 克
- 蛋白质37.78 克
- 碳水化合物81.66 克
- 钠12464.7 毫克
- 钙443 毫克
- 铁8.42 毫克
- 钾990 毫克