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咖喱鸡丁炒茭白

咖喱鸡丁炒茭白的热量和减肥功效

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咖喱鸡丁炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量680咖喱鸡丁炒茭白热量/卡路里503千卡
摔跤 热量503千卡,相当于摔跤84分钟消耗的热量...360

咖喱鸡丁炒茭白的做法共4个步骤

食材主料/辅料

茭白(2根)、鸡胸肉(一块)、洋葱(半个)、青豆(适量)、咖喱(一块)、番茄酱(两勺)、黑胡椒粉(适量)、盐(两勺)、白糖(一勺)、淀粉(适量)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)

1/4. 鸡胸肉解冻切丁,盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制10分钟。

2/4. 锅烧热,倒油煸炒鸡丁,变色盛出备用。

3/4. 锅内放咖喱番茄酱,加一勺糖,适当炒出香味,加热水,以没过所有料二分之一为准,大火烧开,放入洋葱,茭白,青豆,转小火咕嘟。

4/4. 等茭白熟了之后放入鸡丁,适量翻炒,放盐,黑胡椒粉调味,转大火,加水淀粉将汤汁收浓,就可以拌米饭吃啦

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、美容、除烦渴等功效;可与牛里脊、番茄、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、温中益气等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与糯米、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、预防高血压等功效;可与大蒜、玉米、西葫芦搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 咖喱鸡丁炒茭白热量503 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质27.6 克
  • 碳水化合物26.04 克
  • 45.2 毫克
  • 60 毫克
  • 3.01 毫克
  • 957 毫克

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