| 西葫芦猪肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1661克 | 西葫芦猪肉馅热量/卡路里3149千卡 | |||
 热量3149千卡，相当于郑多燕减肥操525分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦猪肉馅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 西葫芦擦成丝，放一小勺盐抓匀，稍微腌一下
2/11. 白菜切丝放一小勺盐腌一下
3/11. 西葫芦和白菜挤干水分
4/11. 大葱切成葱花拌入200克猪肉馅，放盐鸡精姜末
5/11. 白菜挤干水分，胡萝卜擦成丝放微波炉高火一分钟变软凉凉，放入150克猪肉馅中，放盐鸡精姜末。
6/11. 西葫芦挤干水分拌入150克猪肉，放盐鸡精姜末。
7/11. 开水烫面，揉成软硬适中的面团后，面盆里放少量色拉油继续揉面，直到成为柔滑不粘手的面团就可以包了。
8/11. 准备好了，开始包馅饼
9/11. 包成包子形状再压扁就OK了
10/11. 一定要用小火煎，不然外面焦了里面的馅还没熟
11/11. 酥脆的薄皮小馅饼出锅了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与蚕豆、奶酪、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、利尿等功效；可与黄豆、西瓜、比目鱼搭配；与山药、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、发汗、预防高血压等功效；可与明虾、红枣、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、除烦止渴等功效；可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦猪肉馅热量3149 千卡
- 脂肪20.94 克
- 蛋白质50.51 克
- 碳水化合物153.86 克
- 钠10374.7 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾1323 毫克