| 红烧肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 989克 | 红烧肉焖饭热量/卡路里2352千卡 | |||
 热量2352千卡，相当于吹雪机523分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧肉焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、土豆（一只）、洋葱（一只）、米饭（一锅）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、清水（适量）
1/5. 五花肉切小块，加入适量的料酒，淀粉备用，洋葱，土豆切丁
2/5. 锅中放适量的油，将肉块入锅，炒至变色，盛出备用
3/5. 到入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟，直至明显变色缩小
4/5. 加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油，翻炒均匀加入适量的盐
5/5. 加入淘好的大米（大米是生的）；翻匀；
将其倒入电饭煲中铺平；
加入清水，稍稍高出食材；
启动煮饭程序，完成。
揭开锅盖的那一刹那，手指上都被染上了肉香，差点连自己的手也啃了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、止消渴等功效；可与南瓜、茄子、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、补充营养等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、延缓衰老等功效；可与羊肉、五花肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉焖饭热量2352 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.37 克
- 碳水化合物52.54 克
- 钠149.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾709 毫克