| 牛奶鸡蛋布丁/牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 446克 | 牛奶鸡蛋布丁/牛奶鸡蛋羹热量/卡路里694千卡 | |||

1/4. 原料是牛奶250装(什么牛奶都可以,只要是纯牛奶,)鸡蛋两个 白糖可放少许/有老人身体不能吃糖或者不放 等成品出来可以用蜂蜜取代

2/4. 把鸡蛋彻底打撒和牛奶搅拌均匀 为了不使表面有泡泡可以过滤一下 要不然表面会不平或起蜂窝状

3/4. 换置到可以蒸有盖子的容器内 火开后改中火蒸10-15分钟 再闷两分钟就可以了

4/4. 只需三步就可以享用了 可以放一片薄荷点缀 加些蜂蜜
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、桃、甘蔗搭配;与西兰花、果汁、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、紫菜、青椒搭配;与味精、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与茼蒿、雪花梨、胡萝卜搭配;与大米、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;