首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
意大利海鲜烩饭

意大利海鲜烩饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
意大利海鲜烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
藏红花6千卡281千卡3.8克5.6克
白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
总量1499意大利海鲜烩饭热量/卡路里1546千卡
滑板 热量1546千卡,相当于滑板309分钟消耗的热量...300

意大利海鲜烩饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

parboiled rice(3杯)、海虾(6-8只)、鱿鱼(一只)、鸡汤(1000毫升)、黄油(适量)、橄榄油(适量)、大蒜(3瓣)、洋葱(小半块)、白葡萄酒(100-200毫升)、藏红花(20根左右)、欧芹叶(0.5克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、青豆(10几颗)
意大利海鲜烩饭的做法图解1

1/8. 主料

意大利海鲜烩饭的做法图解2

2/8. 配料:海鲜洗好、切好

意大利海鲜烩饭的做法图解3

3/8. 配料:先把臧红花用热水泡好备用

意大利海鲜烩饭的做法图解4

4/8. 热锅后加入黄油、橄榄油,把洋葱丁炒香

意大利海鲜烩饭的做法图解5

5/8. 加入米炒到完全透明

意大利海鲜烩饭的做法图解6

6/8. 倒入藏红花水开始不停的搅拌

意大利海鲜烩饭的做法图解7

7/8. 中途不时的要加鸡汤,最后倒入白葡萄酒,总共搅拌20分钟哦!

意大利海鲜烩饭的做法图解8

8/8. 20分钟后加入青豆混合,提前用黄油跟蒜煎的半熟的海鲜,然后淋上鸡汤盖上锅盖,把火开大。半分钟后关火焖上10分钟;开锅后撒上盐、黑胡椒搅拌均匀后就可以装盘,最后撒上欧芹叶点缀下就可以上菜了。

食材功效信息

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与大葱、豆腐、油菜搭配;与鸡肉、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 意大利海鲜烩饭热量1546 千卡
  • 脂肪209.81 克
  • 蛋白质57.97 克
  • 碳水化合物147.97 克
  • 11843.1 毫克
  • 498 毫克
  • 20.02 毫克
  • 1460 毫克

相关知识

扫一扫手机查看