| 热松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 411克 | 热松饼热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于搬东西442分钟消耗的热量...150 | |||||
热松饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 将干性材料（面粉、泡打粉、盐、糖）混合过筛
2/7. 准备好搅拌工具，把湿性材料（鸡蛋、牛奶、溶化黄油、橄榄油）混入
3/7. 湿性材料倒入后立刻搅拌（否则牛奶和黄油会结块，没法混合了）
4/7. 搅拌直到混合物表面比较光滑，没什么气泡，静置5分钟，让泡打粉发挥它的化学作用
5/7. 不粘锅中火烧热，淋几滴油，用厨房纸将油均匀地擦拭到锅底
6/7. 舀一大勺调好的混合物，放入不粘锅摊成圆形（如果湿性材料够多的话不用摊自己就成圆的了）。饼受热就开始冒小气泡，等到中间也开始冒泡了，翻面。
Note: 如果想做成带水果的，比如蓝莓热松饼，在饼刚下去成形的时候就可以把一颗颗水果摁进还在受热凝固的饼中
7/7. 翻面后再煎一小会（时间比第一面要短），即可出锅。把剩下的混合物都煎好了，趁热吃~
Pancake配上糖浆和cream是最经典的吃法~我喜欢加香蕉
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、清污解毒等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、桃、黑豆搭配；与韭菜、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 热松饼热量1104 千卡
- 脂肪115.51 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物217.72 克
- 钠10217.6 毫克
- 钙412 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾705 毫克