| 西葫芦盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1154克 | 西葫芦盒热量/卡路里2975千卡 | |||
 热量2975千卡，相当于擦洗地板783分钟消耗的热量...228 | |||||
西葫芦盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、猪肉（适量）、葱 姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花生油（适量）、味极鲜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、水（适量）
1/4. 选两头一样粗的嫩西葫芦一个 洗净切成夹刀片 厚薄一定要均匀
2/4. 剁好的肉馅中加葱姜末 味极鲜 盐 味精 鸡蛋清 加一点花生油搅拌均匀
3/4. 调面糊 碗里打一个鸡蛋加一点水调匀 然后放入面粉和淀粉（1：2） 面糊的稠度要刚刚好
4/4. 锅内加油 油温在七成热的时候下锅 炸制金黄就行
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、防癌等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与扁豆、莲藕、莴笋搭配；与甲鱼、刀豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、造血、促生长等功效；
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营养信息
- 西葫芦盒热量2975 千卡
- 脂肪142.75 克
- 蛋白质53.26 克
- 碳水化合物189.75 克
- 钠10258 毫克
- 钙164 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾721 毫克