| 冰糖银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 256克 | 冰糖银耳羹热量/卡路里533千卡 | |||

1/3. 用清水将干银耳泡发,大约两小时。
2/3. 泡好的银耳加入水、莲子、红枣,冰糖,一并放入炖锅里,定时8小时!
3/3. 大功告成,有没有觉得很软很糯呀?冰镇后吃更美味哦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、美容、补气等功效;可与豆腐皮、莲子、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、防癌、益肾涩精等功效;可与银杏、南瓜、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抑制癌细胞、宁心安神等功效;可与核桃、栗子、乌鸡搭配;与虾皮、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;