| 辣白菜五花肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 766克 | 辣白菜五花肉盖浇饭热量/卡路里2148千卡 | |||
 热量2148千卡，相当于开会1432分钟消耗的热量...90 | |||||
辣白菜五花肉盖浇饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（四分之一棵）、五花肉（半斤）、米饭（适量）、大蒜（少许）、韩式辣酱（少许）、盐（少许）
1/3. 五花肉切片，辣白菜切成段，蒜切末。
2/3. 锅预热后放少量油，放入蒜末爆香，加入五花肉煸炒片刻，再加入切好的辣白菜炒至出红油，加盐少许、韩式辣酱少许炒熟。
3/3. 将煮好的米饭平铺盛在盘子里，将炒好的菜盛在米饭上，搞定。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与板栗、冬瓜、猪肉搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、润燥等功效；可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜五花肉盖浇饭热量2148 千卡
- 脂肪53.04 克
- 蛋白质14.65 克
- 碳水化合物33.18 克
- 钠405 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾514 毫克