| 肥牛金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 肥牛金针菇卷热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于民族舞84分钟消耗的热量...270 | |||||
肥牛金针菇卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（200克）、金针菇（400克）、牛油（15克）、盐（适量）
1/2. 用肥牛片将金针菇卷起.用牙签固定.烧热平底不沾锅溶开牛油.将肥仔卷慢火煎熟.上碟.
2/2. 开吃.
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补血、滋养脾胃、化痰息风等功效；可与洋葱、生姜、芹菜搭配；与栗子、鲶鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥牛金针菇卷热量378 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠52.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾465 毫克