| 干炸小加吉鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 359克 | 干炸小加吉鱼热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于倒垃圾641分钟消耗的热量...150 | |||||
干炸小加吉鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小加吉鱼（6条）、食盐（适量）、花生油（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）
1/4. 鱼去鳞 清除内脏 洗净
2/4. 鱼两边划两刀 方便入味
3/4. 放适量的盐 料酒入味 料酒是为了去腥 不需要太多的调料 保持原味
4/4. 腌制好锅里放油 把鱼的表面拍上干面粉 油温七成热放鱼炸制金黄即可出锅
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防高血压、养血通乳、滋养调气等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸小加吉鱼热量1602 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物78.7 克
- 钠285.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾1 毫克