| 银耳雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 银耳雪梨汤热量/卡路里316千卡 | |||
1/4. 银耳泡发,洗净去掉蒂,剪碎;雪梨去皮切块;枸杞红枣洗净
2/4. 高压锅内置水,同时放入银耳,上汽后压20分钟关火
3/4. 冷却后再开盖,银耳已软烂,加入雪梨.红枣.枸杞.同煮15分钟(不用加盖)
4/4. 最后放入冰糖再熬5分钟,汤变浓稠,色泽晶莹剔透、口味甜香润糯
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、提神、补气等功效;可与鸭蛋、梨、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降火、生津等功效;可与无花果、蜂蜜、冰糖搭配;与大花蟹、羊排、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;