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巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的热量和减肥功效

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巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉301千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉105千卡349千卡20.9克8.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
糖粉331千卡389千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量455巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜热量/卡路里1427千卡
酒保 热量1427千卡,相当于酒保620分钟消耗的热量...138

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(85克)、可可粉(30克)、黄油(60克)、糖粉(85克)、鸡蛋(1个)、盐(0.625毫升)、泡打粉(2.5毫升)、小苏打(1.25毫升)、牛奶(80毫升)
巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解1

1/7. 低粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛备用

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解2

2/7. 黄油软化后稍稍打发并加入糖粉搅匀

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解3

3/7. 分3次加入蛋液、每次添加时候都要使其与黄油充分搅匀

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解4

4/7. 倒入牛奶、再加入步骤1中的材料,用刮刀轻轻搅匀至无颗粒状

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解5

5/7. 预热烤箱,倒入纸杯纸杯烘烤即可

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解6

6/7. 30分钟后出炉、不加奶油霜也很好吃

巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜的做法图解7

7/7. ps:做了柠檬奶油霜、具体步骤可在最新发布的柠檬奶油霜食谱中找到

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与韭菜、玉米、小米面搭配;与鹅蛋、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜热量1427 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质53.07 克
  • 碳水化合物286.79 克
  • 37636.5 毫克
  • 486 毫克
  • 6.14 毫克
  • 658 毫克

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