| 南瓜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 879千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 62千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 南瓜松饼热量/卡路里1604千卡 | |||

1/4. 前一天晚上,混合除了蛋和小苏打以外的所有原料,搅拌均匀,加盖,室温放置8到14小时

2/4. 第二天早上,面糊已经膨胀很多

3/4. 加入蛋和小苏打,搅拌均匀

4/4. 舀出适量面糊,倒入抹油的热平底锅,煎至边缘冒泡,翻身,另一面煎至金黄
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与红枣、酒、空心菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、防癌治癌等功效;可与红豆、芦荟、牛里脊搭配;与辣椒、海虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;