银耳炖土鸡的热量和减肥功效

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、益气等功效；可与茼蒿、松子、茶树菇搭配；与菊花、芥末酱、海虾相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、壮身、滋阴等功效；可与山药、枸杞子、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、宁心安神、抑制癌细胞等功效；可与小麦、黑豆、白菜搭配；与胡萝卜、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、延缓衰老、保肝等功效；可与决明子、大花蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、降低胆固醇等功效；可与牛霖、后腿牛肉、牛肝菌搭配；与熏豆腐干、豆腐丝、苦菊相克，同食可能会引起不适；