冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、润肤美容等功效；可与鸡肉、大花蟹、草鱼搭配；与鲫鱼、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、温中止呕、发汗解表等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与臀部牛肉、牛腱子肉、羊肚搭配；与内脂豆腐、熏干、素肚相克，同食可能会引起不适；