| 奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 381.5克 | 奶酪布丁热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于足球181分钟消耗的热量...420 | |||||
奶酪布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（40克）、砂糖（30克）、牛奶（140克）、淡奶油（100克）、鸡蛋（1个）、柠檬汁（2.5克）
1/6. 奶油奶酪放在微波炉里稍微转一下，分次加入砂糖搅拌成蛋黄酱状
2/6. 加入柠檬汁继续搅拌
3/6. 奶液在微波炉里加热，慢慢倒进2里面轻轻搅拌
4/6. 鸡蛋搅拌开来后，将3的奶油奶酪液体慢慢分多次加进鸡蛋里面轻轻搅拌
5/6. 过滤以后倒入容器里面，150度水浴法烤30～40分钟（插一根牙签进去，站住了就好了）
6/6. 一定要冷藏一个晚上才能吃！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、润肠等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与酒、橘子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与小米、桂圆、玉米搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪布丁热量1266 千卡
- 脂肪138.51 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物113.1 克
- 钠956.2 毫克
- 钙415 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾711 毫克