| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于干砌墙75分钟消耗的热量...180 | |||||
自制薯条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 土豆削皮切成筷子粗细，把切好的土豆放入盐水中浸泡10-15分钟(土豆不要切太细，不然炸好后会是脆脆的)
2/4. 把泡好的土豆在沸水中煮3-5分钟(不要煮太熟，太熟不容易成型)
3/4. 把煮好的土豆捞出沥干晾凉，放去冰箱速冻
4/4. 把锅里到油大火烧滚转小火炸土豆，要炸2遍，第一遍2分钟，第二遍2-3分钟(炸的时候要注意翻滚土豆不要炸黑勒)炸到看上去黄黄的就可以出锅吃了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、利水消肿、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克