| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 29千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 172千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 590克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于漂流311分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果糯米糍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米淀粉（30克）、椰粉（30克）、吉士粉（8克）、牛奶（270克）、细砂糖（50克）、无盐黄油（24克）、芒果块（适量）、椰蓉（适量）
1/12. 所有材料除黄油外，放到大碗里。
2/12. 用蛋抽搅拌均匀。
3/12. 冷水上锅，中火蒸15分钟。
4/12. 黄油放入蒸好的面糊里，搅拌均匀。
5/12. 冷后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
6/12. 芒果去皮去核，果肉切小块。
7/12. 取出面团，手袋保鲜膜，将面团搓成长条。
8/12. 面团上盖一层保鲜膜，分成均匀的小块。
9/12. 面团搓圆，隔保鲜膜擀成圆形。
10/12. 放芒果块。
11/12. 收口，捏紧。
12/12. 放入椰蓉，晃动一下全部沾满椰蓉。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、补血等功效；可与香瓜、枣（鲜）、百合搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、治疗便秘、润肠通便等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、治疗便秘等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与醋、雪莲果、红糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1557 千卡
- 脂肪154.49 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物375.59 克
- 钠91.9 毫克
- 钙349 毫克
- 铁8.01 毫克
- 钾692 毫克