| 照烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 照烧鸡翅热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于变式平板支撑190分钟消耗的热量...420 | |||||
照烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（六根）、果酒（50毫升）、生抽（两汤匙）、老抽（一小勺）、食盐（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）、米酒（适量）、芝麻（一把）
1/6. 鸡翅用食盐，白糖，米酒，姜片腌制半个小时以上。
2/6. 热锅下油，下鸡翅，煎到两面金黄。
3/6. 下水，烧开。
4/6. 下照烧汁。
5/6. 翻炒，尝尝味道，补充调料：死咸加糖，味淡加盐。
6/6. 水快干，加芝麻翻炒，出锅！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
果酒的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡翅热量1332 千卡
- 脂肪12.95 克
- 蛋白质34.02 克
- 碳水化合物165.07 克
- 钠38823.2 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾759 毫克