| 鲜蔬芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1077克 | 鲜蔬芝士焗饭热量/卡路里825千卡 | |||
1/6. 把各种蔬菜及火腿切丁。
2/6. 把青豆、火腿、洋葱放在小碗里,打一个鸡蛋搅拌均匀,放入少量胡椒粉及料酒。(这步纯属个人偏好)

3/6. 锅里放油,烧热后倒入腌过的青豆、火腿等翻炒,再加入胡萝卜、黄瓜、青椒、红椒一起翻炒。(翻炒至七成熟就可以)

4/6. 在蒸好的米饭上放入芝士丝(考虑到身材,只放了一点)然后倒入炒好的菜,再放一些芝士丝,稍微搅拌一下。

5/6. 继续焖十到十五分钟。出锅!

6/6. 我又榨了杯蜂蜜芹菜汁,配在一起。算上蒸米饭的时间,总用时:三十五分钟!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、豆浆、大米搭配;与醋、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与虾米、豆腐、蜂蜜搭配;与菠菜、小白菜、青椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、缓解疲劳等功效;可与兔肉、糙米、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃消食、降血糖等功效;可与花菜、北极虾、海虾搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、治疗高血压等功效;可与羊排、西葫芦、猪肝搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;