首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
咖喱牛肉蛋包饭

咖喱牛肉蛋包饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
咖喱牛肉蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量808咖喱牛肉蛋包饭热量/卡路里687千卡
烫衣服 热量687千卡,相当于烫衣服344分钟消耗的热量...120

咖喱牛肉蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉块(500克)、洋葱(1个)、胡萝卜(1个)、土豆(1个)、米饭(1碗)、鸡蛋(2个)
咖喱牛肉蛋包饭的做法图解1

1/8. 胡萝卜和土豆洗净去皮后切块,洋葱切块

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解2

2/8. 冷水起锅放入牛肉块,放一点点料酒,沸腾后起锅,用凉水把血沫冲掉。

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解3

3/8. 锅内放入黄油或植物油,爆香洋葱然后继续炒至变软,加入胡萝卜,土豆,牛肉一起炒。

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解4

4/8. 放入椰浆,咖喱块再加入适量水使其没过食材表面,大火煮15分钟后转小火炖至牛肉酥烂即可享用。

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解5

5/8. 鸡蛋打散,加入少许盐搅匀

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解6

6/8. 平底锅擦一层油,倒入蛋液晃动锅子,以中小火慢慢将蛋液煎至凝固。

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解7

7/8. 待鸡蛋皮稍稍凉一会儿,将蛋皮中心小心放入饭碗中,装入米饭压紧

咖喱牛肉蛋包饭的做法图解8

8/8. 将上端的蛋皮包起,倒扣入盘中即可。(传统的蛋包饭内会包上番茄酱炒饭或什锦炒饭,但今天我们是配咖喱来吃,所以包入白米饭就可以啦!)

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、补钙等功效;可与西葫芦、羊肉、羊排搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、解毒生津等功效;可与大米、鲈鱼、狗肉搭配;与水萝卜、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、养颜等功效;可与豇豆、醋、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、青椒、洋葱搭配;与地瓜、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 咖喱牛肉蛋包饭热量687 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质19.66 克
  • 碳水化合物62.06 克
  • 210.7 毫克
  • 94 毫克
  • 4.06 毫克
  • 656 毫克

相关知识

扫一扫手机查看