| 招待朋友的小点心-无底芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 660克 | 招待朋友的小点心-无底芒果慕斯热量/卡路里1885千卡 | |||

1/8. 芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。

2/8. 淡奶油加糖打到六七成。

3/8. 凉水泡软的吉利丁片挤干水分,放到容器里。

4/8. 吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。

5/8. 然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。

6/8. 充分搅拌均匀。成黄色液体。

7/8. 然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。

8/8. 特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底的
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、抗癌、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、预防便秘等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与钙粉、醋、枣相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;