| 自制简单榴莲雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 自制简单榴莲雪糕热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于触身式橄榄球235分钟消耗的热量...480 | |||||
自制简单榴莲雪糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
榴莲（两小颗去核）、奶油（350L）、牛奶（150L）、白糖（50）
1/8. 准备好所有材料后,先把牛奶白糖加热.
2/8. 一边加热一边搅拌,刚刚沸腾就好了,立即停火拿开凉凉
3/8. 把牛奶放在凉水上放凉,省点时间
4/8. 量好奶油,把它放在一个干净的大碗里准备打发
5/8. 把淡奶油稍微用打蛋器打到半发程度
6/8. 然后把淡奶油倒入已凉好的牛奶里面搅拌均匀.
7/8. 然后把榴莲肉用蔬菜刨把它全部刨碎.再加入到已拌好的牛奶糊里搅拌均匀.把搅拌好的雪糕糊倒到盒里立即放入冰箱冷冻处.
8/8. 放冰箱后,每隔一小时拿出来搅拌,重复三四次就可以了,或者有雪糕机的就直接倒入雪糕机就成了.
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补肾壮阳、缓解经痛、促消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与猕猴桃、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制简单榴莲雪糕热量1879 千卡
- 脂肪105.53 克
- 蛋白质9.08 克
- 碳水化合物131.29 克
- 钠308.6 毫克
- 钙287 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾902 毫克