| 韩式泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1088克 | 韩式泡菜汤热量/卡路里2180千卡 | |||
1/4. 把洋葱切丁,土豆切小块,金针菇去根洗净撕开。
2/4. 锅中放入少量的油,把五花肉片放入锅中煎制,待两面稍焦放入洋葱和辣白菜炒制,待出香味后放入土豆翻炒,再加入淘米水熬制
3/4. 往汤里加入两勺辣椒酱,放入金针菇继续熬制
4/4. 待汤汁浓稠,土豆软烂时尝一下汤的咸淡,加入适量的盐,最后放入煮好的毛豆粒即可~
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有防衰老、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与甜椒、栗子、牛肚搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与冬瓜、紫菜、白菜搭配;与甘草、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、美容等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与香雀、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、防癌等功效;可与大蒜、羊排、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;