豆豉酱蒸鸡腿的热量和减肥功效

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豆豉酱蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	794克	豆豉酱蒸鸡腿热量/卡路里1179千卡
热量1179千卡，相当于买东西393分钟消耗的热量...180

豆豉酱蒸鸡腿的做法共1个步骤

鸡腿（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、豆豉酱（适量）、料酒（适量）、盐（少许）

1/1. 鸡腿洗净后切一刀方便入味；
洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用；
洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐拌匀；
装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜；5．放入蒸锅中，水开后，中火蒸约20分钟左右即可。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、帮助消化等功效；可与松子、鸡蛋、小米搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与猪红、牛肉干、里脊牛肉搭配；与千页豆腐、嫩豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、改善肝功能等功效；可与龙须菜、洋葱、火腿搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；