肉疙瘩冬瓜汤的热量和减肥功效

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肉疙瘩冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1161克	肉疙瘩冬瓜汤热量/卡路里1686千卡
热量1686千卡，相当于美容1686分钟消耗的热量...60

肉疙瘩冬瓜汤的做法共2个步骤

鸡肉（适量）、木耳（适量）、冬瓜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）

1/2. 我有手动搅拌机，把鸡胸肉切小块、木耳、葱、姜一起放搅拌机搅成泥，再加入面粉、鸡蛋、一勺盐、一点色拉油、少量生抽、一勺糖、几滴麻油再次搅拌，

2/2. 冬瓜切厚片，事先用盐淹下，下油锅炒一下。我用的洗第二次米时留的淘米水做汤，烧开转小火，用勺子一个一个挖肉泥下锅做疙瘩，等疙瘩都浮起来放入冬瓜，小火煮到熟，调下味起锅

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益气、补虚填精等功效；可与首乌、冬虫夏草、松子搭配；与芥末酱、芥末、李子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、活血、大便秘结等功效；可与枣（鲜）、芦荟、竹笋搭配；与青萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、润肤美容、利尿消肿等功效；可与芦笋、猪小排、绿豆芽搭配；与鲫鱼、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与小米、干贝、基围虾搭配；与味精、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；