| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆丸子热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 2个土豆去皮,切片蒸熟,碾成土豆泥,加两茶匙面粉,三茶匙蜂蜜,混合搅拌均匀。不需要加水。

2/5. 将混合后的土豆面团醒一会,大概15分钟左右,为了更好的入味。

3/5. 将土豆面粉团揉成一个个汤圆大小的丸子,备用。

4/5. 下锅用中火炸,注意及时翻动,因为家里一般不会用满满一锅油来炸,所以要防止粘锅。

5/5. 炸到丸子变金黄色,出锅,将油滤去,装盘!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、降糖降脂、美容护肤等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;