| 杯子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 512克 | 杯子面包热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡，相当于雪鞋行走208分钟消耗的热量...480 | |||||
杯子面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、蛋（1个）、牛奶（100克）、奶粉（25克）、黄油（40克）、白糖（40克）、酵母（3克）、盐（少许）
1/6. 将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放，干性材料后放，酵母要和糖盐分开
2/6. 搅拌15分钟后，放入黄油，继续搅拌直到出现手套膜，一般30分钟即可。
3/6. 取出面团，整形后盖上保鲜膜，常温下发酵至2倍大，约2个小时左右。
4/6. 取出发酵好的面团，排气，整形，松驰十分钟
5/6. 包入豆沙馅，放入杯子蛋糕模具
6/6. 二次发酵后，160度上下火烤15分钟，出炉后趁热刷上黄油
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、防治近视等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠菜、橙子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治疗便秘、防治近视等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与雪莲果、红糖、巧克力相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 杯子面包热量1667 千卡
- 脂肪137.77 克
- 蛋白质53.4 克
- 碳水化合物240.73 克
- 钠10961.9 毫克
- 钙2229 毫克
- 铁6.13 毫克
- 钾2337 毫克