| 八宝粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 1156克 | 八宝粽热量/卡路里4048千卡 | |||
 热量4048千卡，相当于有氧拳击操405分钟消耗的热量...600 | |||||
八宝粽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、绿豆（适量）、红豆（适量）、薏米（适量）、红枣（适量）、花生（适量）、葡萄干（适量）、莲子（适量）、冰糖（适量）、粽叶（适量）
1/5. 糯米、红豆、绿豆、薏米、莲子、提前泡3小时。
2/5. 干粽叶入开水煮沸10分钟，刷干净。
3/5. 将八宝和冰糖混合均匀。
4/5. 粽叶卷成桶装，填入混合好的八宝米压实。
5/5. 粽子包扎缠紧，下锅煮3小时焖一夜即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、活血行气等功效；可与桂花、枣、红豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、抗过敏等功效；可与大米、百合、燕麦搭配；与圣女果、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血压、利小便等功效；可与枣、鲫鱼、鲤鱼搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、健脾胃、舒筋除痹等功效；可与山楂、板栗、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、治疗高血压、防治心血管病等功效；可与鲤鱼、枸杞子、大葱搭配；与黄瓜、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝粽热量4048 千卡
- 脂肪54.66 克
- 蛋白质92.1 克
- 碳水化合物469.28 克
- 钠724.1 毫克
- 钙410 毫克
- 铁32.19 毫克
- 钾4899 毫克