| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 123千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 517克 | 红豆面包热量/卡路里1568千卡 | |||
 热量1568千卡，相当于编织448分钟消耗的热量...210 | |||||
红豆面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（1杯半）、小麦胚芽（半杯）、红豆馅（3勺）、盐（三分之一小勺）、红糖（4大勺）、酵母（2大勺）、橄榄油（1大勺）、柴鸡蛋（小）（2个）、黄油（适量）、牛奶（适量）
1/8. 面包机中加除黄油和红豆馅的其他材料，选择8档发面团，搅至面粉成团后先后放红豆馅和黄油，交给面包机完成揉面和醒发
2/8. 最简单造型，圆形和圆形。表面撒干高粉，二次发酵。
3/8. 电烤箱150度10分钟，200度5分钟
4/8. 朴实无华的红豆面包
5/8. 余下面团整形，面包机12档烘烤
6/8. 约1小时后，取出
7/8. 层次分明，浓郁红豆味
8/8. 集合
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有解酒、抗癌、催乳等功效；可与糯米、南瓜、鸭肉搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆面包热量1568 千卡
- 脂肪6.36 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物195.33 克
- 钠5.3 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1 毫克
- 钾0 毫克