| 巧克力馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 563克 | 巧克力馒头热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于铲东西310分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发粉（300克）、巧克力（4块）、白糖（适量）、盐（3克）、牛奶（150毫升）
1/9. 将自发粉放入盆里，加入盐，白糖，拌均匀
2/9. 加入牛奶开始和面
3/9. 和面时加入少许橄榄油，可以使馒头更光滑
4/9. 面团揉好后分两团
5/9. 把巧克力融化后加入其中一个面团，揉匀
6/9. 将两个面团进行发酵，发好面团后，擀成长方形
7/9. 将两种面团叠起来，卷起来
8/9. 切好之后，再发酵一下就可以上锅蒸了
9/9. 巧克力馒头完成。
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提高记忆力、治疗高血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与橘子、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力馒头热量1860 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质25.21 克
- 碳水化合物242.4 克
- 钠10182.4 毫克
- 钙437 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾504 毫克