| 椰香南瓜小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 椰子粉 | 克 | 279千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 360克 | 椰香南瓜小圆子热量/卡路里854千卡 | |||

1/14. 南瓜去皮切小块

2/14. 放入微波炉专用容器中,高火叮3分钟

3/14. 将微波好的南瓜用勺子碾成南瓜泥

4/14. 加入糯米粉搅拌成南瓜面团

5/14. 将南瓜面团干成面饼,厚度约为1.5cm

6/14. 切成直径为1.5cm*1.5cm的小正方体

7/14. 将小正方体在手心搓成小圆球

8/14. 锅里坐水

9/14. 水开后放入小圆子

10/14. 加入一点食盐和食用油,防止粘连

11/14. 待小圆子浮在水面上,就说明煮好了

12/14. 捞出小圆子冷水过凉

13/14. 冲好椰子粉,晾凉

14/14. 将小圆子放入椰汁中即可,冰镇口感更好哦
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止汗、止渴等功效;可与赤小豆、香瓜、枣搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、清热解毒等功效;可与牛腩、薏米、牛肉搭配;与油菜、螃蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益乳、清暑解渴、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;