| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 486克 | 拍黄瓜热量/卡路里189千卡 | |||

1/1. 先把整个青瓜拍碎,然后把它切小块。
先调好拌用的汤汁,把味精、盐、蒜头和其他调料一一放入调好。
把切好的青瓜放入调好的汤汁搅拌,泡制它十分钟这样就入味了!想更入味可以再泡久点哦!注意:那个蒜头要拍碎它哦!
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、杀虫、止血等功效;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与豆腐、花菜、娃娃菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;